摘要： 葡萄的清洗，我们可以按照“剪-搓-泡-清”的步骤进行。 01 /剪/ 首先用剪刀将葡萄剪成为果梗的小粒。注意不要直接扯下果实，这样会导致后续的步骤对葡萄污染。 02/搓/ 然后向碗中加入适量食用小苏打和面粉，加水没过葡萄，搅拌搓洗3分钟，捞出葡萄。葡萄表面的虫卵和残留的酸性...
葡萄的清洗，我们可以按照“剪-搓-泡-清”的步骤进行。
01 /剪/
首先用剪刀将葡萄剪成为果梗的小粒。注意不要直接扯下果实，这样会导致后续的步骤对葡萄污染。
02/搓/
然后向碗中加入适量食用小苏打和面粉，加水没过葡萄，搅拌搓洗3分钟，捞出葡萄。葡萄表面的虫卵和残留的酸性农药遇到碱性的小苏打水后会脱落和中和，面粉则可用其吸附性将虫卵等物质吸附于水底，便于葡萄清洗。
03/泡/
接着我们向碗中加入适量食盐，加水没过葡萄，搅拌溶解后浸泡10分钟，捞出葡萄。盐水具有消菌杀毒的作用，可以有效消灭葡萄皮上的细菌。
04/清/
最后，我们用清水对葡萄进行清洗后便可食用啦！最后的冲洗可以用凉白开或纯净水，进一步保证葡萄清洗有效！
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